L-谷氨酰胺

产品价格：3.9
更新时间：2017-02-20
产品型号：食品级
产品品牌：南箭牌
产品分类：湖北化工 > 武汉添加剂
发布企业：武汉曙欧科技有限公司
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍

"中文名称: L-谷氨酰胺

中文同义词: L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

英文名称: L-Glutamine

英文同义词: 2,5-Diamino-5-oxpentanoicacid;5-diamino-5-oxo-(s)-pentanoicaci;Cebrogen;gamma-Glutamine;Glumin;Glutamic acid 5-amide;Glutamic acid amide;glutamicacid5-amide

CAS号: 56-85-9

分子式: C5H10N2O3

分子量: 146.14

EINECS号: 200-292-1

熔点 185 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 32.25 º (c=10, 2 N HCl)

FEMA 3684

折射率 6.8 ° (C=4, H2O)

闪点 185°C

储存条件 −20°C

溶解度 H2O: 25 mg/mL

化学性质无色针状结晶物；无臭无味；溶于水(25℃水中溶解度为3.6%)，微溶于乙醇，不溶于乙醚、甲醇、苯、丙酮、氯仿、乙酸乙酯和冰乙酸；遇热、酸、碱不稳定，易水解为L-谷氨酸；pI5.65，分解点为185-186℃；比旋光度[α]23D+6.1°(0.5-2 mg/ml，水中)，[α]20D+32°(0.5-2 mg/ml，1 mol/L盐酸中)。

用途用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。

用途营养增补剂、调味增香剂。

医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。

用途营养增补剂，调味增香剂。医药上用作治疗消化器官、溃疡、醇中毒及改善脑功能。

用途该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。

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武汉曙欧科技有限公司

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