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3-甲硫基丙醛

3-甲硫基丙醛
产品价格:4.5
更新时间:2017-02-20
产品型号:食品级
产品品牌:南箭牌
产品分类:湖北化工 > 武汉添加剂
发布企业:武汉曙欧科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

 "中文名称: 3-甲硫基丙醛 

 
中文同义词: 3-甲硫基丙醛;4-硫代戊醛;甲基巯基丙醛;3-(甲硫基)丙醛;2-硫代丁醛;3-(甲基硫代)丙醛;菠萝醛;Β-甲硫基丙醛 
 
英文名称: 3-(Methylthio)propionaldehyde 
 
CAS号: 3268-49-3 
 
分子式: C4H8OS 
 
分子量: 104.17 
 
EINECS号: 221-882-5 
 
3-甲硫基丙醛 性质 
 
熔点  -68°C 
 
沸点  165-166 °C(lit.)
 
密度  1.043 g/mL at 25 °C(lit.)
 
蒸气密度 >1 (vs air)
 
蒸气压 760 mm Hg ( 165 °C)
 
折射率  n20/D 1.483(lit.)
 
闪点  142 °F
 
储存条件  2-8°C
 
 
3-甲硫基丙醛 用途与合成方法 
 
含量分析 按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。 
毒性 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 
 
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.35;冷饮、糖果0.01~1.0;焙烤制品0.66;调味料0.62;肉类1.9。 
 
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 
添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 
3-甲硫基丙醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量  
 
化学性质  有恶臭的液体。 
 
用途  用作食用香精 
用途  GB 27601996规定为允许使用的食品用香料。 
用途  医药蛋氨酸的中间体。 
 
"
 

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